En nuestros experimentos bioquímicos, tales como reacción de Trinder del substrato del cromógeno, del éster de la acridina del substrato luminescente y de las diversas reacciones enzimáticas, utilizamos almacenadores intermediarios biológicos, tales como bicine, Tris, fregonas, y los sistemas más básicos del almacenador intermediario del acetato y de fosfato. Puede ser dicho que mientras haya requisitos del pH para el ambiente de la reacción, los almacenadores intermediarios son necesarios en el sistema.
Almacenador intermediario en entrega
La razón por la que la solución tampón puede ajustar el pH es que es un electrólito débil, que se disocia parcialmente en la solución y existe parcialmente bajo la forma de moléculas, y no muestra acidez y alcalinidad. Sus moléculas forman un equilibrio dinámico con sus ácidos o bases conjugados iónicos (el pH = PKA + LG, concentración disociada es más altos que el de la concentración no disociada). Si el pH de los cambios de sistema, el equilibrio dinámico sub se mueve para alcanzar un nuevo equilibrio, así ajustando el pH.
La gama de almacenador intermediario eficaz de un sistema del almacenador intermediario está generalmente en el rango de dos unidades del pH con valor del pKa como el punto mediano, es decir, la gama eficaz del pH del ± 1. del almacenador intermediario = del pKa. Por lo tanto, cuando el pH de la solución tampón es igual al pKa del almacenador intermediario, la capacidad tapón es la más grande. Si queremos diseñar un nuevo sistema del almacenador intermediario, necesitamos solamente descubrir y seleccionar los almacenadores intermediarios de quién valor del pKa es igual al valor de pH requerido.
En experimentos bioquímicos, hay muchos almacenadores intermediarios biológicos de uso general. El fosfato es el almacenador intermediario más ampliamente utilizado y más básico de la investigación bioquímica. El ácido fosfórico es un ácido ternario. Porque son disociación secundaria y tener dos valores del pKa, la gama del pH del almacenador intermediario preparado con ellos es la más ancha, y la sal del potasio es mejor que la sal del sodio, porque la sal del sodio es difícil de disolver en la baja temperatura y sal del potasio es fácil de disolver, pero si se prepara el SDS la solución tampón de la electroforesis del gel de poliacrilamida puede utilizar solamente el fosfato de sodio en vez del fosfato del potasio, porque el SDS (sulfato del alquilo doce) producirá el sulfato alkílico del potasio doce insolubles con la sal del potasio.
El fosfato es fácil ser preparado en las diversas concentraciones de solución tampón, convenientes para una amplia gama de pH, pH es afectado menos por la temperatura, cambio de pH después de que el dilución sea pequeño, y el cambio de pH después del dilución de diez veces es menos de 0,1. Sin embargo, en el sistema de la solución con los iones del metal, el sistema ácido fosfórico se asociará a los iones comunes del Ca, a los iones del magnesio y a los iones de metales pesados para formar la precipitación.
El almacenador intermediario de Tris producido por nosotros se ha utilizado cada vez más en la investigación bioquímica, y tiene una tendencia a exceder el almacenador intermediario de fosfato. Por ejemplo, el almacenador intermediario de Tris se ha utilizado en electroforesis del gel de poliacrilamida SDS, y el fosfato se utiliza raramente. La solución del ACD usada en nuestro buque de la colección de la sangre de PrP necesita el citrato de sodio y el ácido cítrico ajustar el pH. el citrato aquí no sólo regula la presión osmótica, pero también actúa como almacenador intermediario. Es también un ácido ternario como el ácido fosfórico.
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